Gıda Maddeleri

Vega Instruments Çözümleri

Gıda Maddeleri

Gıda sanayi için sensörler

Gıda sanayindeki üretim proseslerinde hijyen konusuna, yerine getirilmesi istenen çok yüksek talepler yöneltilmektedir. VEGA sensörleri; içeceklerin, süt ürünlerinin veya çikolatalı mamullerin üretiminde kullanılan şeker veya nişasta kadar önemli bir “malzeme”dir.

VEGA sensörleri, proses otomasyon sanayindeki karmaşık ölçümleri yapmak üzere tasarlanmıştır. Koyu akışkanlıktaki sıvılardan ince toza, yüksek aşınımlı katı malzemelere kadar tüm malzemelerin küçük ya da büyük haznelerde veya içinde karıştırma mekanizması ya da ısıtma sarmalları olan haznelerde ölçüm yapmak üzere üretilmişlerdir. Sensörlerin çok farklı bağlantı olanakları bütün uygulama proseslerine entegre edilebilmelerini sağlar. 

VEGA, gıda maddelerinin üretiminde hijyenik ve stabil prosesler için branşın yüksek taleplerine uygun, FDA ve EG 1935/2004’ün gereklerini yerine getiren onayları olan ve malzeme özelliklerini gösteren hammaddeler sunmaktadır. Hijyen dizaynımız, Avrupa Gıda Hijyeni Teknik Tedbirleri Organizasyonu (EHEDG) ve 3-A Sanitary ile uyumludur.

Aradığınızı bulamadıysanız Bir Mühendise Sorun

Yoğurt karıştırma ve mayalama tankı

Yoğurt karıştırma ve mayalama tankı

Uygulama sahası

Karıştırma ve mayalama tankında, sütün içinde bulunan laktoz kontrollü bir şekilde ısıtılarak laktik asit haline getirilir. Süt bu şekilde koyulaşır ve ekşimsi bir tat alır. Bu şekilde yapılan yoğurt sonra soğutulur. Bu yoğurttan meyveli yoğurt yapmak için meyve, fındık-fıstık veya tahıl tanecikleri katılır. Doldurma işleminin kusursuz bir şekilde yürümesi için seviyenin ve sınır seviyenin tespit edilmesi gerekmektedir.

Yararları

Güvenilir

FDA ve EG 1935/2004 uyarınca izin verilen ham maddeler

Ekonomik

plics® konsepti sayesinde kısa teslimat süreleri

Kullanıcı dostu

plics® konsepti sayesinde standartlaştırılan ölçüm cihazları

Devamını Göster


Çözümlerimiz Hakkında Bilgi Alın